Dit een veelzijdig bloem wat zeer geschikt maakt voor verschillende soorten deeg, van pizza en pasta tot zoet gebak en brood. Geschikt voor elk type deeg: van dunne en knapperige pizza's tot dikkere en zachtere pizza's.
Type: “00”
W 200
P/L: 0,55
Bewaaradvies na openenDroog en afgesloten bewaren.