Zak pizzabloem van 25 kilo, speciaal ontwikkeld voor Napolitaanse pizza's met een rijstijd van 12-24 uur. Deze pizzabloem is goedgekeurd voor Vera Pizza Napoletana. Voor een perfecte gouden pizzarand en een zachte, elastische structuur. Een echte bloem, geschikt voor de echte Napolitaanse Pizzaiolo.
Type: “00”
W 310
P/L: 0,70