Mussels Half Shell Greenlip 31/40 Frz

Storage advice after openingIngevroren bewaren bij -18°C of kouder

Minimum storage temperature-18 ºC

Maximum storage temperature-18 ºC

Storage conditionsFrozen

Preperation adviceGeblancheerd product, volledig verhitten vóór consumptie. De beste smaak wordt bereikt door de mosselen in bevroren toestand te koken. Vermijd een te lange kooktijd. Oven: Verwarm de oven voor op 220 °C en gaar gedurende ongeveer 15 minuten (in bevroren toestand) of ca. 10 minuten (in ontdooide toestand). Kookpan/Koekenpan: Kook of bak gedurende ca. 8 minuten (in bevroren toestand) of ca. 5 minuten (in ontdooide toestand).

Capture areaZuidwestelijk deel Pacifische Oceaan

Latin nameNew Zealand mussel - Perna canaliculus

Energy (kJ)512

Energy (Kcal)123

Proteins (gram)19

Carbohydrates (gram)4,3

- of which sugar (gram)0,8

Fat (gram)3,2

saturated (gram)0,9

Salt (gram)1,4

MolluscsWith