Deze chafing dish brandpasta in blik is gemaakt van natuurlijke ethanolalcohol, gemengd met water en een verdikkingsmiddel voor een vaste stof of gel. De brandpasta is kunstmatig bitter gemaakt. De brandduur is circa 3 uur en de pasta brandt roet- en geurloos. Voor veilig en efficiënt verhitten wordt gebruik in speciale brandpastahouders geadviseerd. De verwarmingscapaciteit is gelijkmatig, terwijl de verwarmingssnelheid afhankelijk is van de grootte van de vlam.