23205640

Meel - Nobilgrano Blu "0" W290 - 25kg

Verpakkingseenheidzak 25 kilogram
Artikelnummer
23205640

per zak 25 kilogram

Een speciale pizzameel voor de hedendaagse professionele pizzabakker. De tarwekiemen zijn voor het malen onttrokken aan het product en worden later weer toegevoegd, dit zorgt voor een krokantere en smaakvollere pizza.

Type: "00"

W 290

P/L: 0.55

Minimale bewaartemperatuur18 ºC

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

Energie (kJ)1512

Energie (Kcal)356

Eiwitten (gram)13

Koolhydraten (gram)73

- waarvan suiker (gram)1

Vet (gram)1

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Vezels (gram)2,3

Zout (gram)0,002

GlutenMet

LupineKan bevatten

MelkKan bevatten

SesamKan bevatten

SojaKan bevatten

Meel - Nobilgrano Blu "0" W290 - 25kg

Omschrijving

Bewaren

Voedingswaarden

Allergenen