Furikake is een mengsel van zeewier en geroosterde sesamzaadjes dat in een dashi wordt gekookt en vervolgens gereduceerd wordt tot een poeder. Furikake voegt smaak en kleur toe aan rijst, maar past ook goed in combinatie met vis, salades, noedels of tofu. Wasabi geeft een extra kick aan deze furikake.
Bewaaradvies na openenKoel, donker en droog bewaren.