23205320

Meel - Far Pizza Verde R "00" W340 - 25kg

Verpakkingseenheidzak 25 kilogram
Artikelnummer
23205320

per zak 25 kilogram

Zak van 25 kilo, geschikt voor alle soorten klassieke pizzaproductie. Deze bloem is zeer geschikt voor het maken van pizza's met lange rijstijd. Ideaal voor verwerking tot 12 uur op kamertemperatuur of 48 uur in de koelkast.

Type: “00”
W 340
P/L: 0,60

Bewaaradvies na openenDroog en afgesloten bewaren.

Minimale bewaartemperatuur14 ºC

Maximale bewaartemperatuur22 ºC

Per 100 gram

Energie (kJ)1530

Energie (Kcal)360

Eiwitten (gram)14

Koolhydraten (gram)73

- waarvan suiker (gram)1

Vet (gram)0,9

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Vezels (gram)2,2