40500270

Chocolade Mousse - Basis - 1ltr

Verpakkingseenheidper collo à 6 fles
Artikelnummer
40500270

per collo à 6 flessen

Debic chocolademousse is een verse, vloeibare basis gemaakt van echte Belgische chocolade. Het resultaat na opkloppen is een volle, zachte chocolademousse. Na opkloppen kan Debic chocolademousse probleemloos ingevroren worden. Een fles Debic chocolademousse bevat ongeveer 20 porties. Ook te gebruiken voor: chocoladebombes, chocoladesaus en (gedroogde) chocoladekoekjes.

Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie dop. Na openen gekoeld bewaren (max. +7°C) en binnen 4 dagen gebruiken. Optimale verwerkingstemperatuur tussen +2°C en +7°C.

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Bereidingsadvies1. Schudden voor gebruik. 2. 1L ca 5-8 min. opkloppen op medium snelheid tot een stevige massa (opkloptijd en -snelheid afhankelijk van het gebruikte toestel en het op te kloppen volume). 3. Smaak toevoegen (indien gewenst). 4. Portioneren (bv. met een spuitzak). 5. Minstens 2 uur laten opstijven in de koelkast. 6. Afwerken. Serveren.

Per 100 ml

Energie (kJ)1211

Energie (Kcal)291

Eiwitten (gram)4,5

Koolhydraten (gram)22

- waarvan suiker (gram)21

Vet (gram)20

- waarvan verzadigd (gram)16

Zout (gram)0,12

MelkMet

SojaMet

Gezien inCourant 22, Feestdagen magazine